Składniki:

• 40 dag spaghetti 
• 10 dag tuńczyka w oliwie 
• 3 dojrzałe pomidory
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• starta skórka z 1/2 cytryny
• 4 łyżki oliwy
• sól i pieprz

Przygotowanie:Ugotuj spaghetti - oczywiście al dente - w dużej ilości osolonej wody, po czym dokładnie je odcedź. Pomidory sparz i obierz ze skórki, a miąższ pokrój w kostkę. Tuńczyka odsącz i rozdrobnij widelcem, a czosnek przeciśnij przez praskę, po czym przesmaż go na rozgrzanej patelni. Następnie dodaj do niego tuńczyka i pomidory. Całość smaż na wolnym ogniu przez około 8 minut, po czym dodaj ugotowane spaghetti i dalej smaż jeszcze 4-5 minut. Wszystko dopraw solą i pieprzem i dobrze wymieszaj, a potem posyp natką pietruszki i startą skórką cytrynową.