Składniki:

• 25 dag zielonego makaronu
• 25 dag pomidorów
• 30 dag metki
• 2 jajka
•  8 dag oliwek nadziewanych papryką
• 19 dag startego żółtego sera
• 1/8 l bitej śmietany
• 2 łyżki masła
• 2 łyżeczki tartej bułki
• kilka listków bazylii do dekoracji
• sól, suszone oregano

Przygotowanie: W lekko osolonej wodzie ugotuj al dente makaron (potem odcedź). Pomidory i oliwki pokrój w plastry. Przygotuj żaroodporne naczynie, wysmarowując jego wnętrze masłem, a następnie ułóż w nim na przemian wartwy makaronu, rozdrobnionej metki, plastry pomidorów i oliwek, a całość posyp oregano. Jajka roztrzep ze śmietaną i serem i polej nimi otrzymanego wcześniej "przekładańca", a potem posyp wszystko bułką tartą. Całość piecz około pół godziny w piekarniku o temperaturze 200°. Przed podaniem zapieknakę udekoruj listkami bazylii.

Buon appetito!